terça-feira, 11 de novembro de 2014

Arroz J.S com natas

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Ingredientes : 200 g de arroz 350 g de bife de peru ( cortado em bocadinhos pequenos ) 2 colheres de ( sopa ) de banha derretida 2 f...
segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Doce Tunense

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Ingredientes: 200 g de arroz, próprio para sobremesas Água, q.b para cozer o arroz 1 colher de (sopa) de margarina vegetal,  sem ser  de...
domingo, 9 de novembro de 2014

Folhados de Chila com canela ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 1, 500 kg de farinha de trigo  ( extra fina ) 200 g de banha de porco + 100 g de margarina ( ambas derretidas juntas ) ...
sábado, 8 de novembro de 2014

Doce de ananás com leite condensado

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Ingredientes: 250 g de Palitos la reine 2 embalagens de gelatina de ananás (preparada seguindo as instruções da embalagem ) Raspa de cho...
sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Batatas salteadas com cebola torrada ( RÖSTZWIEBELN ) ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 1 kg de batatas ( cozidas  e cortadas em bocadinhos  ) 4 dentes de alho ( picadinhos ) 6 colheres de  ( sopa ) de azei...
quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Leite de Girassol e coco ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 1,5 litro de água 6 colheres de ( sopa ) de sementes de Girassol 3 colheres de      "       bem cheias de raspa d...
quarta-feira, 5 de novembro de 2014

Bife de frango com sálvia ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 500 g de bife de frango 1 colher se ( sopa ) de azeite 3 folhas de sálvia  ( picadinha ) 2 colheres de ( café ) de al...
terça-feira, 4 de novembro de 2014

Peito de frango estufadinho

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Ingredientes : 500 g de peito de frango (cortado em bocadinhos ) 3 colheres de ( sopa ) de azeite 1 colher colher de ( sopa ) de banh...
segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Bolachinhas de azeite

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Ingredientes:  (massa) 7 ovos  7 vezes meia casca de ovo, cheia de azeite 550 g de farinha com fermento para bolos 1 frasquinho de aro...
domingo, 2 de novembro de 2014

Saladinha de fígado de peru ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 200 g de fígado de peru 3 dentes de alho ( picadinho ) Pimenta preta q.b ( moída no momento ) Sumo de um limão grande...
sábado, 1 de novembro de 2014

Doce de Courgette maduro

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Ingredientes : 700 g de Courgette bem maduro ( já antes descascado e cortado em cubinhos ) 1 dl de água 2 paus de canela 75 g de mio...
sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Creme de espinafres com natas

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Ingredientes : 200 g de espinafres 4 dentes de alho 1 litro de água 4 colheres de ( sopa ) de azeite 200 g de cenoura ( finamente pi...
quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Guisado de Tentáculos de Pota

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Ingredientes: 800 g de Tentáculos de Pota 3 colheres de azeite 1 colher de ( sopa ) de banha de porco 1 cebola ( 100g ) picadinha 4 de...
quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Esparguete frito frito com legumes

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Ingredientes: 200 g de esparguete 75 g de bacon, picadinho  4 dentes de alho, grandes, picadinhos 3 colheres de (sopa) de azeite 100 ...
terça-feira, 28 de outubro de 2014

Bolinhos de vinagre com nozes

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Ingredientes: 5 ovos 250 g de açúcar branco 1 dl de água mel, ou mel se preferir  1 dl de óleo 1 dl de vinagre 100 g de margarina, de...
segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Pescada frita com salada de Courgette

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Ingredientes : 500 g de Pescada  ( cortada em postas com 1,5 cm  de espessura ) 4 dentes de alho ( picadinho ) Sumo de um limão grand...
domingo, 26 de outubro de 2014

Bolo Pudim

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Ingredientes : ( massa ) 200 g de açúcar 5 ovos ( as claras separadas e batidas em castelo firme ) 1 colher de ( chá ) bem cheia de ...
sábado, 25 de outubro de 2014

Mousse de batata doce com merengue

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Ingredientes :  ( creme ) 150 g de batata doce (assada no forno, descascada e transformada em puré ) 1 iogurte natural 1 colher de (s...
sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Licor de Romã

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Ingredientes: 8 Romãs, só as bagas como mostra a taça  7,5 dl de aguardente de medronho 700 g de açúcar branco 2 colheres de (sopa) de ...
quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Pasta de azeitona com nozes

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Ingredientes: 800 g de azeitonas (de conserva,  já descaroçadas e com pouco sal ) 2 dl de água 10 dentes de alho (grandes) bem picadinho...