sábado, 28 de fevereiro de 2015

Bolo de Marmelada com Sultanas

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Ingredientes: 8 ovos, as claras batidas em castelo firme  250 g de açúcar 150 g de margarina, derretida  1 dl de óleo Vaqueiro, ou out...
sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Tarte de Água-mel com vinho tinto

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Ingredientes: (massa) 6 ovos ( classe M ) 200 g de açúcar 1,5 dl de água-mel (ou  Sirup  como alternativa) 1 colher de ( chá ) cheia de...
quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Cozido de couve com arroz na caçarola

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Ingredientes : 8 folhas de couve verde 2 batatas grandes , cortadas ao meio 150 g de cenoura 600 g de carnes  de porco preto ( própr...
quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

Queijadinhas de Quark

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Ingredientes : 4 ovos 500 g de açúcar branco 500 g de Quark  ( queijo fresco ) 100 g de farinha 1 colher de café bem cheia de raspa...
terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Batatas recheadas com bacalhau

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Ingredientes : ( Recheio ) 2 postas de bacalhau ( cozido e desfiado ) 200 g de cebola ( cortada em rodelas finas ) 2 folhas de louro...
segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Torta de Lasanha com Chocolate

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Ingredientes : 300 g de Lasanha 12 dl de leite 4 ovos ( batidos ) 400 g  de doce de Courgette ( receita anteriormente publicada ) 1...
domingo, 22 de fevereiro de 2015

Tarte de Pão com amêndoa

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Ingredientes 75 g de miolo de pão duro esfarelado 4 dl de leite 1 pacotinho de natas 100 g de amêndoa, moída com pele  10 gotas de ar...
sábado, 21 de fevereiro de 2015

Arroz Primavera & Bife cremoso

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Ingredientes :  ( arroz ) 3 colheres de ( sopa ) de azeite 75 g de cebola ( bem picadinha ) 3 dentes de alho ( picadinhos ) 75 g de...
sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

Pão integral com batata doce e Girasol

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Ingredientes : 500 g de farinha de trigo ( integral ) 500 g de farinha  "      "    ( normal ) 200 g  de batata doce cozida...
quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Javali em molho de Abacate ( Avocado )

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Ingredientes : 500g de carne de javali 1 cebola ( 150 g ) cortada em rodelas 3 dentes de alho ( picadinhos ) 1 folha de louro Pimen...
quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Açorda de poêjo com sardinha assada

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Ingredientes :        & Preparação : 3 ou 4 dentes de alho esmagados 50 g de pimento vermelho ( ou verde se preferir ) cortado c...
terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Salada Primavera

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Ingredientes : 2 queijos  mozzarella ( cortados em fatias de meio centimetros de espessura ) 3 ou 4 tomates de cacho ( cortados como s...
segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Secretos de amêndoa

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Ingredientes : ( massa ) 1 latinha de leite condensado ( sem ser cozido ) 1 pacotinho de natas 100 g de flocos de aveia 5 claras de...
domingo, 15 de fevereiro de 2015

Licor de Gengibre

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Ingredientes: 250 g de raiz de Gengibre, pelado e cortado em rodelas finas  6 raminhos de erva cidreira, seca ou verde  1,250 kg de açúc...
sábado, 14 de fevereiro de 2015

Tarte Aleluia

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Ingredientes: 75 g de toucinho 200 g de miolo de amêndoa, moída com pele  500 g de soro de leite  7 ovos, batidos 250 g de açúcar amar...
sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Gomas caseiras

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Ingredientes: 2 dl de água fria 100 g de açúcar 3 pacotinhos de gelatina branca em pó (Tortenguss) 1 pacote de gelatina de ananás, ou ...
quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Espargos do campo com laranja

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Ingredientes Espargos q.b ( para cada pessoa ) 2 colheres de ( sopa ) de azeite 1 colher de ( café ) bem cheia de alho em pó 1 ovo (...
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Rolo de bacalhau com cebolada

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Ingredientes : ( rolo ) 700 g de bacalhau ( já cozido e desfiado ) 800 g de batata  ( já cozida e esmagada) 200 g de raspa de cenour...
terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Mista de legumes com porco preto

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Ingredientes : 600 g de carne de porco preto 75 g de linguiça 75 g de morcela 100 g de couraço 1 cebola ( picadinha ) 400 g de grã...
segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Doce de leite condensado com Figueira da Índia

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Ingredientes: 1 latinha de leite condensado, cozido  2 pacotinhos de natas 2 colheres de (sopa) de sumo de limão Bolacha torrada, q.b ...