quinta-feira, 30 de abril de 2015

Favinhas doces à Naica

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Ingredientes: 400 g de miolo de favas frescas, já maduras  400 g de açúcar branco 1 vagem de baunilha 2 colheres de (sopa) de sumo de l...
quarta-feira, 29 de abril de 2015

Favas verdes salteadas à moda de Tunes

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Ingredientes: 600 g de miolo de favas frescas 6 dentes de alho, picadinhos  3 colheres de (sopa) de azeite 1 molhinho de coentros, pic...
terça-feira, 28 de abril de 2015

Tarte de fios de ovos com amêndoa

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Ingredientes : ( massa ) 6 claras de ovos ( batidas em castelo firme ) 5 gemas 150 g de açúcar branco 100 de miolo de amêndoa torra...
segunda-feira, 27 de abril de 2015

Bife de de cebolada aromatizado com cidreira

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Ingredientes : 2 bifes de vitelo 6 dentes de alho esmagados 3 colheres de ( sopa ) de azeite 25 g de margarina Vaqueiro ( ou outra s...
domingo, 26 de abril de 2015

Codornizes em molho de aguardente, com polenta

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Ingredientes: 4 codornizes, cortadas em bocados  6 colheres de (sopa) de óleo 4      "        "       "       de azeite ...
sábado, 25 de abril de 2015

Amor de chocolate

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Ingredientes: 9 ovos 9 vezes metade da casca dum ovo , cheia de azeite 400 g de açúcar amarelo 125 g de chocolate em pó 1 frasquinho ...
sexta-feira, 24 de abril de 2015

Chispalhada de Grão com sete ervas

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Ingredientes : 450 g de grão ( já cozido ) 2 Chispes de porco preto 150 g de cebola ( picadinha ) 6 dentes de alho( picadinhos ) 3 ...
quinta-feira, 23 de abril de 2015

Omelete com laranja

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Ingredientes : 3 ovos + 3 claras 2 colheres de ( sopa ) azeite 2      "        "        "    de margarina Vaqueiro ( d...

Doce de café à Naica

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Ingredientes: 0,5 litro de café, bastante quente  200 g de bolacha torrada, bolacha-maria ou outra  6 folhas de gelatina branca, demolh...
quarta-feira, 22 de abril de 2015

Olá ... Bom ! Boa tarde ! Boa noite ! Conforme a hora do País onde se encontrem , compete-me informar-vos a todos vós de que a publicação de hoje , será efectuada um pouco mais tarde pelo qual , desde já agradeço a vossa compreensão .

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terça-feira, 21 de abril de 2015

Bolo da Naica

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Ingredientes : ( massa ) 9 ovos ( as claras batidas em castelo firme ) 250 g de margarina Vaqueiro ( derretida ) ou outra se preferir...
segunda-feira, 20 de abril de 2015

Ervilhas guisadas com carne de porco preto

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Ingredientes : 500 g de carne de porco ( sem osso e gordura ) cortada em bocados 4 colheres de ( sopa ) de azeite 75 g de linguiça ...
domingo, 19 de abril de 2015

Bife dourado com arroz de salsa

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Ingredientes : 500 g de bifes de lombo de porco preto 2 colheres de ( sopa ) de azeite 25 g de margarina Vaqueiro 3 folhas de lour...

Tarte de la Reine, com amêndoa

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Ingredientes: 200 g de palitos de la Reine 4 dl de leite 1 pacotinho de natas 500 g de Quark 120 g de margarina Vaqueiro, derretida ...

Por motivo de avaria técnica , não tem sido possível efectuar ainda hoje a receita do dia . Espero a qualquer momento poder fazê-lo . Para todo o meu público , as minhas sinceras desculpas .

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sexta-feira, 17 de abril de 2015

Doce dos amores

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Ingredientes: 200 g de palitos de la Reine 3 dl de sumo de ananás natural 150 g de açúcar 1 latinha de leite condensado (cozido) 1 p...
quinta-feira, 16 de abril de 2015

Vinagrinhos com amêndoa

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Ingredientes : 5 ovos ( klasse M ) 450 g de açúcar amarelo 150 g de banha 125 g de margarina Vaqueiro ( ou outra se preferir ) 1 ...
quarta-feira, 15 de abril de 2015

Licor de mel & Poêjo

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Ingredientes: 7,5 de aguardente de medronho, ou de figo se preferir  7,5 de mel 6 dl  de água 2 paus de  canela 2 raminhos de poêjo, f...
terça-feira, 14 de abril de 2015

Arroz de Safío à moda de Tunes

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Ingredientes : 400 g de Safío 3 colheres de ( sopa) de azeite 100 g de cebola ( picadinha ) 5 dentes de alho ( picadinho ) 2 folh...
segunda-feira, 13 de abril de 2015

Jardineira de javali no forno

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Ingredientes : 750 g de carne de javali ( parte do lombo ) cortada em bocados 6 dentes de alho ( picadinhos ) 3 folhas frescas de ceb...