domingo, 31 de janeiro de 2016

Febras na caçarola com maçã e legumes ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 500 g de febras grelhadas na frigideira com uma pitada de sal 125 g de pimento vermelho ( cortado em bocadinhos ) 125 ...
sábado, 30 de janeiro de 2016

Batido de Kiwano

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Ingredientes: Sumo de 2 Kiwanos 1 banana Sumo de 1 laranja Sumo de 2 clementinas 2 pacotinhos de açúcar baunilhado Preparação: Junta-...
sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Salmão no forno em cama de salsa ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 1 cabeça de Salmão aberta ao meio Sumo de um limão 5 dentes de alho ( tamanho grande e cortados ao meio ) 3 colheres ...
quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Bróculos estufados em molho de alho ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 800 g de bróculos ( cortados em pequenos bocados ) 5 dentes de alho ( grandes ) picadinhos 1 folha de louro 3 colhere...
quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

Bolinhos de Figueira da Índia, com vinho do Porto

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Ingredientes: 350 g de folha de Figueira cristalizada ,picadinha  5 ovos, bem batidos  400 g de Quark, magro  175 g de margarina Vaque...
terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Prato tipico Algarvio

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Ingredientes : 600 g de batata ( já antes descascadas e cortadas ao meio ) 4 cebolas inteiras ( tamanho médio ) 2 colheres de ( sopa ...
segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Arroz de coentros com Tomilho

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Ingredientes : 150 g de arroz ( tipo vaporizado ) 1 cebola pequena ( picadinha ) 3 dentes de alho ( picadinhos ) 1 folha de louro 1...
domingo, 24 de janeiro de 2016

Peito de frango com maçã ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 200 g de peito de frango laminado  ( carne que normalmente resta do frango assado ) 100 g de cogumelos laminados ( de c...
sábado, 23 de janeiro de 2016

Chá de laranja e louro ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : 2 casquinhas de laranja 1 folha de louro 2 dl de água a ferver .................................................. Pr...
sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

Kivano assado com canela ( Receita de minha autoria )

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Ingredientes : ( Por cada unidade ) 3 pacotinhos de açúcar baunilhado 3 colheres de ( sopa ) de caramelo liquido Canela q.b , para ...
quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Pastel de Atum com natas

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Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 125g de Atum de conserva, bem escorrido 1 cebola (100g) cortada em rodelas 4 dentes de alho, pic...
quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Arroz de safio com gambas

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Ingredientes : 650 g de Safio 1 cebola ( média ) picadinha 4 dentes de alho ( picadinhos ) 2 folhas de louro 3 colheres de ( sopa )...
terça-feira, 19 de janeiro de 2016

Escaldadinhas de leite

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Ingredientes : 1,5 litro de leite 1 litro de farinha de trigo ( eu utilizei farinha branca de neve ) 60 g de margarina Vaqueiro ( ou ...
segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Nabo recheado com bacalhau

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Ingredientes: 2 nabos grandes 350 g de bacalhau ( demolhado e desfiado ) 5 metades de tomate seco ( em conserva de óleo ) bem escorrido ...
domingo, 17 de janeiro de 2016

Feijoada de galo caseiro com cenoura

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Ingredientes: 800 g de carne de galo caseiro, cortado em bocados  400 g de feijão branco  cozido 1 cebola média, picadinha  4 dentes de...
sábado, 16 de janeiro de 2016

Pasta de azeitona com Quark

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Ingredientes: 550 g de azeitonas já doces e em conserva, descaroçadas   2 colheres de (sopa) de azeite 3 dentes de alho 200 g de Quark ...
sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Feijoada colorida

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Ingredientes: 600 g de feijão cozido 700 g de carnes variadas de porco preto 100 g de morcela 100 g de linguiça 200 g  de batata norma...
quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Migas à moda de Ourique , com espargos selvagens

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Ingredientes : 230 g de pão duro fatiado finamente 6 dl de água 150 g de espargos ( fervidos durante 4 minutos ) 2 ovos ( batidos ) ...
quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Arroz Primavera

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Ingredientes : 125 g de bróculos 100 g de cebola 1 cenoura 1 molhinho de coentros ( picadinhos ) 1 tomate pequeno ( picadinho ) 1 ...
terça-feira, 12 de janeiro de 2016

Costas de erva doce e canela ( Receita de minha autoria

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Ingredientes : 1,200 kg de farinha de trigo 225 g de banha 2 pacotinhos de fermento granulado 5 colheres de ( sopa) de farelo de tri...