sexta-feira, 31 de março de 2017

" Febras de porco preto , em vinho verde "

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Ingredientes : 2 bifes de porco preto 3 dentes de alho laminados 1 colher de ( café ) bem cheia de Knorr de carne 3 colheres de ( so...
quinta-feira, 30 de março de 2017

" Salada de batata à Naica "

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Ingredientes: 200 g de batata grelhada já em cubinhos  150 g de tomate ( já descascado e, sem sementes ) picadinho 1 colher de (sopa ) ...
quarta-feira, 29 de março de 2017

" Bacalhau à naiquita "

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Ingredientes: 1 posta grande de lombo de bacalhau  300 g de batata ( laminada ) 100 g de cebola em rodelas 6 dentes de alho picadinh...
terça-feira, 28 de março de 2017

" Doce de Mandioca com limão "

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Ingredientes : 250 g  de raspa de Mandioca  200 g de açúcar branco 2 paus de canela 3  colheres de ( sopa ) de caramelo liquido  Ra...
segunda-feira, 27 de março de 2017

" Salada de cenoura com pasta de coentros "

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Ingredientes : 500 g de cenoura cortada em rodelas  3 dentes de alho ( picadinho ) Um pouquinho de cebola ( picadinha ) 1 colher de ...
domingo, 26 de março de 2017

" Salada Atiuqian "

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Ingredientes : ( tudo sem quantidade específica ) Couve roxa q.b ( cortada em juliana ) Cenoura q.b Nabo bola de neve q.b Cebola q...
sábado, 25 de março de 2017

" Sarrajão em cama de salsa "

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Ingredientes : 800 g de Peixe Sarrajão ( cortado em bocados ) 30 g de salsa inteira  100 g de cenoura ( em rodelas ) 40 g de pimento...
sexta-feira, 24 de março de 2017

" Legumes vaporizados com atum "

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Ingredientes : 400 g de grão de bico ( já cozido ) 170 g de cogumelos laminados ( de frasco ) bem passados por água fria  6 dentes de...
quinta-feira, 23 de março de 2017

" Bolo de brócolos cremoso "

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Ingredientes : 5 ovos ( as claras em castelo ) 300 g de brócolos cozidos  1 dl de vinho branco 450 g de doce de courgette  1,5 dl d...
quarta-feira, 22 de março de 2017

" Javali à Naica , com cogumelos "

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Ingredientes : 1,200 kg de carne de javali ( cortada em bocadinhos ) 1 colher de ( café ) de sementes de mostarda  Raspa de meia lara...
terça-feira, 21 de março de 2017

" Mexilhão com pasta de coentros "

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Ingredientes : 250 g de miolo de mexilhão  4 dentes de alho ( grandes ) meio esmagados  2 folhas de louro Piripiri q.b 1 colher de ...
segunda-feira, 20 de março de 2017

" Galo caseiro na caçarola "

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Ingredientes: 2 kg de galo caseiro, cortado em bocados  6 dentes de alho  palitados 4 folhas de louro  1 molhinho de salsa, inteira 1...
domingo, 19 de março de 2017

" Carapaus recheados com pêra abacate "

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Ingredientes: 10 carapaus, limpos  Recheio: 1 ovo 80 g de miolo de pão meio duro, demolhado e bem escorrido 80 g de pera abacate  5 c...
sábado, 18 de março de 2017

" Delícias de limão com natas "

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Ingredientes: 6 ovos  400 g de açúcar branco 380 g de banha de porco, derretida  Raspa de meio limão  1,200 kg de farinha de trigo 2...
sexta-feira, 17 de março de 2017

" Pasta de Girassol , com coentros "

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Ingredientes : 620 g de coentros  frescos  6 dentes de alho ( grandes ) 200 g de sementes de Girassol ( moída ) Pimenta preta q.b ( ...
quinta-feira, 16 de março de 2017

" Doce da casca de laranja "

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Ingredientes : A casca total de 7 laranjas  500 g de açúcar branco Sumo de 3 laranjas  2 pacotinhos de gelatina em pó  2 paus de ca...
quarta-feira, 15 de março de 2017

" Delícias de laranja com chocolate "

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Ingredientes: 6 ovos  400 g de açúcar branco 400 g de margarina Vaqueiro, derretida  100 g de barra de chocolate, picadinho  1,100 kg...
terça-feira, 14 de março de 2017

" Pão com chouriço e , pasta de coentros com amêndoa "

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Ingredientes : 400 g de massa do pão integral de centeio ( receita anteriormente publicada ) 100 g de chouriço ( cortado em rodelas ) ...
segunda-feira, 13 de março de 2017

" Pão integral de centeio "

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Ingredientes : ( massa ) 500 g de farinha de centeio ( integral ) 950 g de farinha de trigo normal  50 g de farelo de trigo 2 pacot...
domingo, 12 de março de 2017

" Bife de vaca de cebolada , com laranja "

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Ingredientes : 400 g de bife de vaca  350 g de cebola ( em rodelas ) 6 dentes de alho ( picadinho ) 2 casquinhas de laranja 2 colhe...