domingo, 30 de abril de 2017

Arroz de carapaus no forno "

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Ingredientes : Cabeças de 6 carapaus  50 g de cebola  2 colheres de ( sopa ) pasta de coentros Metade de um cubo de knorr de peixe ...
sábado, 29 de abril de 2017

" Pizza integral com atum "

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Ingredientes : ( massa ) 200 g de farinha de trigo integral 1 colher  de ( sopa ) de azeite 2 dl de água morna ( ou um pouco mais se...
sexta-feira, 28 de abril de 2017

" Sopa Alentejana "

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Ingredientes: 600 g de couve verde 500 g de feijão já antes cozido  1 cebola média (picadinha) 250 g de batata normal (em pequenos cub...
quinta-feira, 27 de abril de 2017

" Fios de ovos vegetarianos c/ laranja "

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Ingredientes : 850 g de raspa de abóbora 750 g de açúcar branco Raspa de uma laranja 1 pacotinho de gelatina branca em pó  ...........
quarta-feira, 26 de abril de 2017

" Cozido de grão com cenoura "

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Ingredientes  700 g de carnes de porco com osso 150 g de linguiça 150 g de chouriço de sangue 400 g de cenoura  2 folhas de louro ...
terça-feira, 25 de abril de 2017

" Sopa de cabeças de peixe "

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Ingredientes : 6 cabeças de carapaus médios  60 g de cebola 3 dentes de alho 1 raminho de rucola 1 molhinho de coentros 1 pé de fo...
segunda-feira, 24 de abril de 2017

" Favas estufadas em vinho branco "

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Ingredientes: 1 kg de miolo de fava fresca 250 g de linguiça  250 g de chouriça  250 g de toicinho 2,5 dl de vinho branco 1 raminho ...
sábado, 22 de abril de 2017

" Abóbora estufada a vapor "

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Ingredientes : 1,200 kg de abóbora cortada em cubinhos 100 g de cebola ( picadinha ) 5 dentes de alho ( picadinhos ) Cominhos q.b P...
sexta-feira, 21 de abril de 2017

" Mexilhão coroado "

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Ingredientes : 175 g de miolo de mexilhão 4 dentes de alho 2 colheres de ( sopa ) de azeite 1 folha de louro 4 metades de tomate se...
quinta-feira, 20 de abril de 2017

" Recheio de laranja para bolos "

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Ingredientes : 600 g de casca de laranja ( já demolhada ) 500 g de açúcar branco 2,5 dl de água 2 pacotinhos de gelatina branca em p...
quarta-feira, 19 de abril de 2017

" Delícias de espinafre e coco "

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Ingredientes: 10 ovos  1,300 kg de açúcar amarelo  650g de manteiga de vaca, sem sal  400 g de coco ralado Raspa de um limão grande ...
terça-feira, 18 de abril de 2017

" Esparguete frito, em leite de coco "

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Ingredientes: (carne) 300 g de bife de vaca, cortado em pequenas tiras  6 dentes de alho, inteiros meio esmagado  1 colher de (sopa) de...
segunda-feira, 17 de abril de 2017

" Tarte de laranja com aletria "

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Ingredientes : 4 ovos 75 g de aletria ( partida e passada por água fria ) 100 g  de açúcar amarelo 2,5 dl de sumo natural de laranja...
domingo, 16 de abril de 2017

" Pato estufado com creme de coco "

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Ingredientes : 2 kg de pato ( cortado em bocados ) 250 g de cebola picadinha  6 dentes de alho ( esmagado ) 3 folhas de louro 1 col...
sábado, 15 de abril de 2017

" Ervilhas aromatizadas com alecrim "

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Ingredientes : 700 g de ervilhas  150 g de cebola ( cortada em bocados ) 4 cenouras ( tamanho médio ) em rodelas  1 colher de ( chá ...
sexta-feira, 14 de abril de 2017

" Legumes salteados com abacaxi "

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Ingredientes : 300 g de talos brancos, das folhas de couve Portuguesa 300 g de abóbora manteiga 300 g de cenoura 300 g de abacaxi e...
quinta-feira, 13 de abril de 2017

" Bacalhau à Naica com leite de coco "

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Ingredientes: 400 g de bacalhau ( já antes cozido ) e lascado  600 g de batatas em cubos e, grelhadas 200 g de cebola em rodelas 2 fol...
quarta-feira, 12 de abril de 2017

" Sopa de grão Algarvia "

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Ingredientes : 400 g de grão ( já cozido ) 150 g de linguiça ( em rodelas ) 100 g de cebola ( picadinha ) 1 molhinho de salsa ( pica...
terça-feira, 11 de abril de 2017

" Folar da Naica "

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Ingredientes : 10 ovos ( klasse  M ) 1 kg de açúcar amarelo 500 g de margarina Vaqueiro ( derretida ) 150 g e banha de porco        ...
segunda-feira, 10 de abril de 2017

" Salada de couve com abacaxi "

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Ingredientes : 100 g de couve branca ( cortada em juliana ) 5 metades de tomate seco ( conserva de óleo ) bem escorrido e picadinho  ...