sexta-feira, 30 de junho de 2017

" Delícias de Beldroegas com amêndoa "

›
Ingredientes: 5 ovos  750 g de açúcar amarelo 2 dl de azeite 100 g de Beldroegas  0,5 litro de água 400 g de miolo de amêndoa moída...
quinta-feira, 29 de junho de 2017

" Bolo de alfarroba, coco e Chila "

›
Ingredientes : 6 gemas de ovos  6 claras ( batidas em castelo ) 300 g de açúcar branco 60 g de farinha de alfarroba  1,5 dl de óleo...
quarta-feira, 28 de junho de 2017

" Cabeça de cabra assada na caçarola "

›
Ingredientes: 1 cabeça de cabra  1 cabeça de alhos, picadinhos  2 folhas de louro 1 colher de (café) cheia de pimenta preta em grão  ...
terça-feira, 27 de junho de 2017

" Carapaus alimados de cebolada "

›
Ingredientes : 600 g de carapaus alimados ( sem adição de ingredientes ) ................................................................
segunda-feira, 26 de junho de 2017

" Sopa de grão de bico com beldroegas "

›
Ingredientes : 800 g de batata  6 dentes de alho 100 g de cebola  2 litros de água  - Colocar tudo numa caçarola e vai ao lume a co...
domingo, 25 de junho de 2017

" Bolo de cenoura e coco "

›
Ingredientes: 6 ovos, as claras em castelo  340 g de raspa de cenoura 1,5 de óleo de Girassol  440 g  de açúcar branco 4 dl de leite ...
sábado, 24 de junho de 2017

" Bolo de chocolate à Naica "

›
Ingredientes:    (massa) 6 ovos, claras batidas em castelo firme  250 g de açúcar branco 500 g de Buttermilch (soro de leite) 2 dl d...
sexta-feira, 23 de junho de 2017

" Azeite de piripiri com sabor a poêjo

›
Ingredientes : 125 g de piripiri vermelho 1 raminho de poêjo ( fresco ou seco ) 1 cálice de WHisky 0,5 litro de azeite  2 dentes de...
quinta-feira, 22 de junho de 2017

" Bife de porco com pasta de pimento "

›
Ingredientes : 500 g de bife de porco ( batidos ) 6 dentes de alho ( grandes )laminados 1 colher de ( sopa ) ceia de pasta de pimento...
quarta-feira, 21 de junho de 2017

" Arroz de ananás com salsicha fumada "

›
Ingredientes : 75 g de salsicha fumada ( picada) 50 g de cebola ( picadinha ) 1 rodela de ananás grelhado ( picado grosseiramente ) ...
terça-feira, 20 de junho de 2017

" Caras de bacalhau com Courgette "

›
Ingredientes : 800 g de caras de bacalhau  600 g de Courgette ( cortado em cubos ) 6 dentes de alho ( picados grosseiramente ) 200 g...
segunda-feira, 19 de junho de 2017

" Queijadas de chocolate com cominhos "

›
Ingredientes: 4 ovos  1 colher de (chá) cheia de cominhos em grão (meio moído) 150 g de açúcar amarelo 6 colheres de (sopa) de sumo de...
domingo, 18 de junho de 2017

" Gelado quente , com creme de cereja "

›
Ingredientes : 1 rodela de ananás fresco ( grelhado ) 5 colheres de ( sopa ) de leite 1 colher de ( café ) cheia de farinha maisena ...
sábado, 17 de junho de 2017

" Perna de peru assada na caçarola "

›
Ingredientes : 1 perna de peru ( 1,900 kg ) 8 dentes de alho ( grosseiramente picado ) 2 colheres de ( sopa ) de pasta de pimento 3 ...
sexta-feira, 16 de junho de 2017

" Bolacha Flor de sal "

›
Ingredientes: 11 gemas de ovos 5 claras 235 g de margarina Vaqueiro, derretida  180 g de banha de porco, derretida  1 dl de azeite Ra...
quinta-feira, 15 de junho de 2017

" Mexilhão em molho fumado "

›
Ingredientes : 125  g de miolo de mexilhão  4 dentes de alho meio esmagado 1 colher de ( sopa ) de azeite 2 folhas de louro 4 colh...
quarta-feira, 14 de junho de 2017

" Argolas de limão "

›
Ingredientes : ( massa ) 8 ovos  6 vezes , meia casca do ovo , cheia de azeite 4 colheres de ( sopa ) cheias de banha de porco ( der...
terça-feira, 13 de junho de 2017

" Novilho guisado com feijão verde "

›
Ingredientes : 600 g de novilho ( cortado em bocados ) 100 g de cebola ( picadinha ) 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2  colheres...
segunda-feira, 12 de junho de 2017

" Doce de morango à Naica "

›
Ingredientes: 2 dl de arroz, cru  1 casquinha de limão 1 colher de (sopa) de manteiga 2 paus de canela  2 dl de água 0,5 litro de le...
domingo, 11 de junho de 2017

" Doce de Chila "

›
Ingredientes : 1,900 kg de Chila já cozida e espremida  2 paus de canela 1 pacotinho de gelatina em pó ( branca ) 1,600 kg de açúcar...