sábado, 30 de junho de 2018

Bolo Tarte de coentro à Naica

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Ingredientes: (massa) 3 ovos 150 g de açúcar amarelo 1,5 dl de leite Raspa de um limão 225 g de farinha de trigo 1 colher de (chá) b...
sexta-feira, 29 de junho de 2018

Filete de peru , em molho de coentro

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Ingredientes : 500 g de filete de peru ( cortado em pequenas tiras ) 8 dentes de alho , inteiros 3 folhas de louro 2 dl de vinho bra...
quinta-feira, 28 de junho de 2018

Carapau negrão , limonado

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Ingredientes : 1 kg de carapaus 1 limão ( tamanho médio ) cortado em bocados com casca 300 g de sal grosso 1 dl de azeite 3 dentes ...
quarta-feira, 27 de junho de 2018

Doce de Framboesa Garvanense

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Ingredientes : Ingredientes : 1 kg de Framboesa 450 g de açúcar amarelo ( ou um pouco mais se preferir ) 2 pacotinhos de gelatina e...
terça-feira, 26 de junho de 2018

Doce de laranja, à Naica

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Ingredientes: 0,5 litro de sumo de laranja fresca 2 colheres de (sopa) cheias de mel 6 folhas de gelatina, amolecida 80 g de palito La ...
segunda-feira, 25 de junho de 2018

Bacalhau com legumes

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Ingredientes : 500 g de bacalhau 400 g de tomate fresco , descascado e sem sementes 300 g de cebola , em bocados 9 dentes de alho 2...
domingo, 24 de junho de 2018

Bolo de Beldroega , com flocos de aveia

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Ingredientes : 500 g de Beldroegas ( cruas ) 6 ovos 3 iogurtes naturais 3 dl de leite 650 g de açúcar amarelo 2 dl de azeite Rasp...
sábado, 23 de junho de 2018

Delícia de Framboesa

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Ingredientes: 1ª parte : 700 g de Framboesas 2 dl de leite 4 pacotinhos de açúcar baunilhado 6 folhas de gelatina amolecida 2ª part...
sexta-feira, 22 de junho de 2018

Coelho guisado em vinho tinto

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Ingredientes: 700 g de coelho 1 dl de vinho tinto 1 colher de (café) cheia de Tomilho 3 folhas de louro 1,5 dl de água 6 dentes de ...
quinta-feira, 21 de junho de 2018

Bolo de laranja, recheado

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Ingredientes: (massa) 6 ovos, as claras em castelo  250 g de açúcar amarelo 1,5 dl de óleo Vaqueiro Raspa de uma laranja grande 2...
quarta-feira, 20 de junho de 2018

Biscoitos de limão, à Naica

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Ingredientes: 5 claras  250 g de açúcar branco 230 g de margarina Vaqueiro, derretida  Raspa de um limão  100 g de farinha maisena ...
terça-feira, 19 de junho de 2018

Salame de figo, à Naica

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Ingredientes: 1,500 kg de figo já cozido, sem adição de líquidos  400 g de chocolate de barra 130 g de farinha de Girassol torrado 600 ...
segunda-feira, 18 de junho de 2018

Esparguete à Naica

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Ingredientes: 175 g de esparguete 3 febras de porco preto, grelhadas  8 dentes de alho, inteiros e meio esmagados 1 colher de (chá)b...
domingo, 17 de junho de 2018

Bolo de Girassol, à Naica

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Ingredientes : 6 ovos, claras batidas em castelo firme  225 g de açúcar amarelo 200 g de mel 1,5 dl de azeite 100 g de farinha de...
sábado, 16 de junho de 2018

Verdinhos em cama de legumes

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Ingredientes : 600 g de peixe verdinho 350 g de cebola , cortadas em bocados 225 g de tomate fresco , descascado e , sem sementes  2...
sexta-feira, 15 de junho de 2018

Feijoada de " molhos milhados "

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Ingredientes: 3 molhos milhados (receita anteriormente publicada) 100 g de linguiça  350 g de faceira de porco  800 g de feijão branco...
quinta-feira, 14 de junho de 2018

Bolo de azeitona

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Ingredientes : 5 ovos  230 g de azeitonas verdes , já descaroçadas  350 g de açúcar amarelo 230 g de mel 1,5 dl de azeite 3 iogurt...
quarta-feira, 13 de junho de 2018

Pizza de miolos

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Ingredientes : 1 folha de massa para Pizza 250 g de tomate picadinho 250 g de miolos , já cozidos em água , sal e sumo de um limão O...
terça-feira, 12 de junho de 2018

Doce de Courgette

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Ingredientes : 1 kg de raspa de Courgette tenro 500 g de açúcar gelificante 1 vagem de baunilha .....................................
segunda-feira, 11 de junho de 2018

Salada de bacalhau , à Naica

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Ingredientes : 650 g de bacalhau , cozido e lascado 250 g de cenoura 200 g de batata nova 450 g de grão de bico,já cozido 300 g de ...