sexta-feira, 31 de agosto de 2018

Torta de casca de laranja, marmorizada

›
Ingredientes: 6 gemas de ovos 175 g de açúcar branco 100 g de casca de laranja cristalizada e moída 1,5 dl de óleo Vaqueiro 2 iogurtes...
quinta-feira, 30 de agosto de 2018

Dourada no forno, à Naica

›
Ingredientes: 1 Dourada grande 1 colher de (sopa) cheia de pasta de pimento 375 g de cebola, em rodelas 4 dentes de alho, palitado 1 ra...
quarta-feira, 29 de agosto de 2018

Omelete de atum, grelhada

›
Ingredientes: 1 ovo, batido 125 g de atum de conserva natural, bem escorrido 100 g de tomate, já cozido e triturado 75 g de cebola, em ...
terça-feira, 28 de agosto de 2018

Sopa de orégão

›
Ingredientes : 200 g de tomate 200 g de pimento verde 150 de cebola 4 dentes de alho 2 colheres de ( sopa ) bem cheias de orégão se...
segunda-feira, 27 de agosto de 2018

Pasta de tomate , à Naica

›
Ingredientes : 400 g de  tomate bem maduro , já cozido 250 g de gordura de coco ( tipo manteiga ) cortada em bocadinhos 3 dentes de a...
domingo, 26 de agosto de 2018

Salada de grão de bico , com azeitonas

›
Ingredientes : 400 g de grão já cozido 20 azeitonas picadas 1 batata cozida , tamanho médio 1 cenoura cozida Cebola q.b Alho q.b ...
sábado, 25 de agosto de 2018

Legumes guisados, com linguiça e ovos

›
Ingredientes : 750 g de ervilhas 150 g de cebola picadinha 3 folhas de louro 150 g de linguiça, em rodelas 1 colher de (sopa) cheia...
sexta-feira, 24 de agosto de 2018

Caldeirada Vegetariana

›
Ingredientes : 500 g de batata , já antes cozida e cortada em bocadinhos 600 g de tomate , limpo de pele e sementes 350 g de cebola ,...
quinta-feira, 23 de agosto de 2018

Doce de tomate, à Naica

›
Ingredientes : 1,900 kg de tomate, já limpo de pele e sementes 450 g de açúcar branco 1 pau de canela 2 pacotinhos de gelatina em pó...
quarta-feira, 22 de agosto de 2018

Bolinhos de tomate e coco

›
Ingredientes: 0,5 litro de concentrado de tomate fresco 500 g de açúcar branco 250 g de banha de porco preto 100 g de gordura de coco ...
terça-feira, 21 de agosto de 2018

Bife frito em figo da Índia

›
Ingredientes : 3 Bifes de porco preto ( bem batidos ) 2 dl de polpa de figo da Índia ...................................................
segunda-feira, 20 de agosto de 2018

Bolinhos de mel e canela

›
Ingredientes: 2 ovos 300 g de mel 1,5 dl de azeite 50 g de banha de porco, derretida 2 colheres de (café) bem cheias de canela 450 g ...
domingo, 19 de agosto de 2018

Bife recheado, à Naica

›
Ingredientes: 1 Bife de porco, com cerca de 300 g, bem batido 1 colher de (sopa) de creme de pimento Alho em pó q.b 30 g de linguiça e...
sábado, 18 de agosto de 2018

Bolo molhadinho, marmorizado

›
Ingredientes: (massa básica) 6 ovos (claras em castelo) 300 g de açúcar branco 1,5 dl de óleo Vaqueiro (ou outro se preferir) 1,5 dl ...
sexta-feira, 17 de agosto de 2018

Salada mista , com sementes de Chia

›
Ingredientes : 250 g de tomate 250 g de pimento verde 200 g de cebola 3 dentes de alho Pimenta preta q.b ( moída no momento ) 1 co...
quinta-feira, 16 de agosto de 2018

Tarte de maçã recheada, à Naica

›
Ingredientes:    (massa) 3 ovos 200 g de açúcar amarelo 150 g de margarina Vaqueiro, derretida  280 g de farinha de trigo 1 colher ...
quarta-feira, 15 de agosto de 2018

Docinho de coco e limão ( sem adição de ovos )

›
Ingredientes: 475 g de gordura de coco 600 g de açúcar branco 250 g de farinha de coco 2 dl de natas grossas Raspa de um limão 1 kg d...
terça-feira, 14 de agosto de 2018

Coelho na caçarola ,à Naica

›
Ingredientes : 1 kg de coelho ( caseiro ) 3 cabeças de alho 1 colher de ( café ) de Tomilho 1 colher de ( café ) cheia pimenta em gr...
segunda-feira, 13 de agosto de 2018

Omelete de Courgette e, queijo de cabra

›
Ingredientes: 3 ovos 150 g de raspa de Courgette 1 colher de (sopa) bem cheia de pão ralado 3 colheres de (café) cheias de alho em pó ...
domingo, 12 de agosto de 2018

Arroz de cenoura , na frigideira

›
Ingredientes : 0,5 litro de água a ferver 150 g de arroz Vaporizado 1 cubo de Knorr de galinha 4 dentes de alho , picadinho 175...