quarta-feira, 31 de julho de 2019

Pão integral , com Courgette

›
Ingredientes : 800 g de Courgette ( peso em cru ) 7,5dl de água 1 kg de farinha de trigo integral 400 g de farinha de trigo normal ...
terça-feira, 30 de julho de 2019

Mista de legumes, com javali

›
Ingredientes: 800 g de javali 6 dentes de alho  grandes ,picadinho 6 folhas de louro 3 colheres de ( sopa ) de azeite Pimenta preta q....
segunda-feira, 29 de julho de 2019

Abacaxi grelhado, com creme de café

›
Ingredientes: 2 rodelas de abacaxi, descascado, grelhado  Creme de café para cobrir (receita anteriormente publicada) Raspa de coco q.b ...
domingo, 28 de julho de 2019

Doce de caroço de abacate

›
Ingredientes: 50 g de raspa de caroço de abacate (cru) 700 g de abóbora, já cozida e esmagada 500 g de açúcar gelificante 2 paus de can...
sábado, 27 de julho de 2019

Puré de Beldroega

›
Ingredientes : 350 g de Beldroega ( crua ) 4 dl de água 150 g de puré de batata , desidratado 3 colheres de (sopa ) de azeite 6 den...
sexta-feira, 26 de julho de 2019

Biscoitos de iogurte

›
Ingredientes:  (massa) 2,5 dl de azeite 1,5 dl de vinagre de maçã 300 g de banha de porco preto 3 iogurtes naturais 300 g de açúcar ...
quinta-feira, 25 de julho de 2019

Javali guisado com grão de bico

›
Ingredientes: 800 g de javali 800 g de perna de porco preto 150 g de linguiça, cortada em rodelas 6 dentes de alho, picadinho Sumo de...
quarta-feira, 24 de julho de 2019

Bolachas de aveia, com frutos frescos

›
Ingredientes: 6  ovos 200 g de açúcar 3,5 dl de azeite 400 g de flocos de aveia 700 g de frutos variados, triturados  1, kg de farinha...
terça-feira, 23 de julho de 2019

Bolo de Beldroegas

›
Ingredientes: 400 g de Beldroegas 4 dl de leite de coco, cremoso 2 dl de água 2 dl de azeite 1 dl de óleo de Girassol 6 ovos 500 g ...
segunda-feira, 22 de julho de 2019

Filetes de cavala, à Naica

›
Ingredientes: Filetes de cavala em conserva caseira, q.b (receita anteriormente publicada) Cebola fresca, q.b Azeite, q.b Pimenta preta...
domingo, 21 de julho de 2019

Migas de espinhas de cavala, com Bacalhau e laranja

›
Ingredientes: 0,5 de água da cozedura de espinhas e cabeças, de 3 cavalas 100 g de Bacalhau 4 dentes de alho grandes, meio esmagados 2 ...
sábado, 20 de julho de 2019

Filetes de cavala, em conserva caseira

›
Ingredientes: Filetes de 3 cavalas 1 colher de (sopa) de orégão 1 colher de (chá) cheia de flor de poejo 2 folhas de louro, partidas e...
sexta-feira, 19 de julho de 2019

Sauerkrat no forno, com Quark ( Chucrute )

›
Ingredientes: 500 g de Sauerkraut 100 g de cebola finamente picada 3 ovos + um ovo para pincelar 200 g de bacon fumado, picadinho 1...
quinta-feira, 18 de julho de 2019

Delícias de chocolate, com sementes de sésamo

›
Ingredientes: 200 g de sementes de sésamo, ligeiramente torradas 200 g de chocolate de barra 200 g de manteiga de coco 1 cálice duplo ...
quarta-feira, 17 de julho de 2019

Broa de milho , à Naica

›
Ingredientes : 500 g de farinha de milho , fina 200 g de sêmola de milho 800 g de farinha de trigo 14 g de fermento granulado 10 g ...
terça-feira, 16 de julho de 2019

Papas de milho , com legumes e queijo Feta

›
Ingredientes : 0,5 litro de água 150 g de sêmola de milho 100 g de cogumelos frescos , picadinhos 2 dentes de alho , bem esmagado 7...
segunda-feira, 15 de julho de 2019

Bolo pudim à Naica

›
Ingredientes: 150 g de broa finamente fatiada e, demolhada em leite 200 g de broa de milho, já demolhada em leite fervente e, esfarelada ...
domingo, 14 de julho de 2019

entrada mista , à Naica

›
Ingredientes : 2 fatias de pão torrado 2 ovos 125 g de miolo de mexilhão 50 g de linguiça , em rodelas finas 6 dentes de alho , lam...

Delícia mar e terra

›
Ingredientes: 400 g Safio (parte mais grossa do peixe) cortado em bocadinhos 400 g de barriga de Bacalhau, cortado em bocados pequenos 2...
sábado, 13 de julho de 2019

Javali em molho de tomate e, caroço de abacate

›
Ingredientes: 1,200 kg de javali 9 dentes de alho grandes, cortados ao meio 5 folhas de louro Raspa de Gengibre, q.b Sal, q.b Piment...