quinta-feira, 30 de novembro de 2023

Torta de medronhos, à Naica"

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Ingredientes 1 kg de medronhos maduros e bem esmagados 175 g de açúcar amarelo 3 ovos 2 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (café) be...
quarta-feira, 29 de novembro de 2023

Bolinhos de coco e limão

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Ingredientes 4 ovos + 2 claras 500 g de açúcar  com Stévia 1,5 dl de azeite 1,5 dl de óleo alimentar 1,5  dl de leite Raspa de um limão gran...
terça-feira, 28 de novembro de 2023

Broinhas de mel e erva doce

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Ingredientes 5 ovos 500 g de açúcar mascavado 2 dl de mel 2,5 dl de azeite 1 dl de leite 3 colheres de (café) bem cheias de canela 2 colhere...
segunda-feira, 27 de novembro de 2023

Dourada no forno, com Tomilho fresco do campo

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Ingredientes 1 Dourada (650g) já limpa 130 g de cebola roxa, cortada em rodelas 8 dentes de alho meio esmagado 40 g de creme vegetal VitaD`o...
domingo, 26 de novembro de 2023

Estrelinhas recheadas

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  Ingredientes (massa) 650 g de farinha de trigo 4 ovos 400 g de margarina sólida 250 g de açúcar mascavado Raspa de um limão grande 1 colhe...
sábado, 25 de novembro de 2023

Roladinhos de couve, à Naica

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Ingredientes (roladinhos) 2 folhas de couve verde, escaldadas 2 cenouras Alho em pó q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Acompanhamento Peixe cozido, a...
sexta-feira, 24 de novembro de 2023

Biscoitos recheados com Tâmaras

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Ingredientes (massa) 600 g de farinha de trigo 250 g de margarina 50 g de banha  1 dl de azeite 3 ovos 150 g de açúcar amarelo 25 g de açúca...
quinta-feira, 23 de novembro de 2023

Quiabos com ovos, à Naica

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Ingredientes 180 g de Quiabos, cortados 4 camarões 4 dentes de alho laminado 75 g de cebola cortada em meias rodelas 4 colheres de (sopa) de...
quarta-feira, 22 de novembro de 2023

Pão com chourição

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Ingredientes 300 g de massa  de pão, já pronta a  utilizar Banha q.b.  Chourição em rodelas laminadas q.b. Preparação Comece por estender a ...
terça-feira, 21 de novembro de 2023

Sumo de mista de frutos, com açafrão

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Ingredientes 300 g de melão branco 2 bananas maduras 200 g de tomate fresco 5 ameixas de cor amarelo 1 colher de (chá) bem cheia de açafrão ...

Arroz de pimentos, à Naica

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Ingredientes 150 g de arroz vaporizado 80 g de pimento verde + 80 g de pimento vermelho, cortado em juliana 3 colheres de (sopa) de azeite 2...
segunda-feira, 20 de novembro de 2023

Migas de miolos com laranja

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Ingredientes 180 g de miolos Marinada 400 g de cachaço cortado em tirinhas 1 dl de vinho tinto 4 dentes de alho palitado 3 colheres de (sopa...
domingo, 19 de novembro de 2023

Barriga de bacalhau, com camarão

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Ingredientes 1 barriga de Bacalhau cortada em tiras 1 dl de azeite 180 g de cebola cortada em rodelas 6 dentes de alho picado 4 folhas de lo...
sábado, 18 de novembro de 2023

Javali em vinho tinto, com canela

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Ingredientes 800 g de javali 6 dl de vinho tinto velho 5 folhinhas de louro 1 limão pequeno inteiro, picado com um palito 8 dentes de alho i...
sexta-feira, 17 de novembro de 2023

Filhós levedas, de medronhos

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Ingredientes 900 g de medronhos bem maduros 8 dl de água 200 g de manteiga sem sal Raspa de duas laranjas 1,900 kg de farinha de trigo 1 cub...
quinta-feira, 16 de novembro de 2023

Salada de abóbora , com nozes

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Ingredientes 800 g de abóbora cortada em cubinhos e cozida a vapor com: 2 dl de água 1 pau de canela Sal q.b. Restantes ingredientes Cebola ...
quarta-feira, 15 de novembro de 2023

Bifinhos de alcatra, com castanhas

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Ingredientes 650 g  de bifinhos de alcatra  1 dl de azeite + 1 dl de óleo alimentar 6 dentes de alho laminado 5 folhinhas de louro 2 colhere...
terça-feira, 14 de novembro de 2023

Doce de abóbora decorativa

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Ingredientes 900 g de abóbora decorativa 600 g de açúcar branco 2 paus de canela 1 limão pequeno inteiro,  picado com um palito Preparação C...
segunda-feira, 13 de novembro de 2023

Sonhos de abóbora, à Naica

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Ingredientes 450 g de abóbora cozida e somente escorrida 4 ovos + 150 g de claras  Raspa de uma laranja grande 200 g de laranja descascada 5...
domingo, 12 de novembro de 2023

Compota de marmelo

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Ingredientes 600 g de marmelo com casca 2,5 dl de água 1 pau de canela 1casquinha de limão 360 g de açúcar amarelo 4 folhas de gelatina amol...