quarta-feira, 31 de julho de 2024

Compota de curgete, com limão

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Ingredientes 2 kg de curgete já descascado e limpo interiormente 1 kg de açúcar branco 600 g de açúcar amarelo 3 dl de água 1 dl de sumo de ...
terça-feira, 30 de julho de 2024

Galinha guisada, com feijão verde

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Ingredientes 1,300 kg de galinha do campo 100 g de cebola picada 4 dentes de alho picados 0,5 dl de azeite 1 litro de água 700 g de feijão v...
segunda-feira, 29 de julho de 2024

Bolinhos de iogurte e limão

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Ingredientes 4 ovos 400 g de açúcar branco 4 dl de iogurte Kefir (natural) Raspa de um limão grande 300 g de margarina Vaqueiro, ou outra se...
domingo, 28 de julho de 2024

Sopas de tomate, com ovos

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Ingredientes 600 g de tomate bem maduro, descascado 1 dl de azeite 100 g de cebola picada 4 dentes de alho picado 1 colher de (chá) de louro...
sábado, 27 de julho de 2024

Bolinhos de louro em pó

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Ingredientes 3 ovos 400 g de açúcar branco 2 colheres de (café) bem cheias de louro em pó 100 g de banha caseira 2 dl de azeite 3 dl de vinh...
sexta-feira, 26 de julho de 2024

Licor da casca de ananás

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Ingredientes A casca total de um ananás, bem limpa 13 dl de água 800 g de açúcar branco 1 litro de aguardente de figo, ou outra se preferir ...
quinta-feira, 25 de julho de 2024

Salada mista, com frutos secos

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Ingredientes (Sem quantidade específica) Batata cozida, cortada em cubinhos q.b. Curgete laminado q.b. Pimento padrão q.b. Cebola roxa q.b. ...
quarta-feira, 24 de julho de 2024

Medalhões de Beringela, com laranja

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Ingredientes 1ª fase 600 g de Beringela, descascada e cortada  Sumo de uma laranja grande 1 colher de (chá) cheia de canela ---- Coloque tud...
terça-feira, 23 de julho de 2024

Bolinhos de tomate, com iogurte Kefir

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Ingredientes 3 ovos 450 g de tomate descascado 350 g de açúcar branco 2 dl de iogurte Kefir 2 dl de óleo alimentar Raspa de um limão pequeno...
segunda-feira, 22 de julho de 2024

Arroz de funcho, com favas frescas"

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Ingredientes 150 g de arroz vaporizado 1 molhinho de ramas de funcho do campo 1 molhinho de salsa 1 cebola pequena, inteira 50 g de pimento ...
domingo, 21 de julho de 2024

Feijão verde, guisado

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Ingredientes 700 g de carne picada 1 dl de azeite 1 colher de (sopa) cheia de banha sólida 600 g de feijão verde 300 g de batata picada 4 fo...
sábado, 20 de julho de 2024

Lasanha de caril

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Ingredientes Folhas de lasanha fresca q.b. Recheio 350 g de carne de porco, ou outra a gosto 5 dentes de alho 80 g de cebola 0,5 dl de azeit...
sexta-feira, 19 de julho de 2024

Camarão frito, com vinho do Porto

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Ingredientes 10 camarões, temperados com sal durante uma hora 6 dentes de alho com casca, meio esmagados 3 folhinhas de louro 0,5 dl de azei...
quinta-feira, 18 de julho de 2024

Torta de claras e coco

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Ingredientes 8 claras de ovos  8 colheres de (sopa) rasas de açúcar branco 50 g de coco ralado Cobertura Ovos moles q.b. Fios de ovos q.b. C...
quarta-feira, 17 de julho de 2024

Arroz colorido

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Ingredientes 150 g de arroz  0,5 dl de azeite 60 g de cebola picada 3 dentes de alho picado 100 g de pimentos padrão  100 g de pimento verme...
terça-feira, 16 de julho de 2024

Bolo de cenoura e coco

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Ingredientes 6 ovos ( claras em castelo) 250 g de açúcar branco 1,5 dl de óleo alimentar 3 dl de iogurte Kefir 400 g de raspa de cenoura 2 d...
segunda-feira, 15 de julho de 2024

Febras em molho de tomate

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Ingredientes 600 g de febras, meio grelhadas 0,5 dl de azeite + 0,5 dl de óleo alimentar 6 dentes de alho 125 g de cebola em rodelas 4 folhi...
domingo, 14 de julho de 2024

Beringela de cebolada, com peixe Bispo

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Ingredientes 400 g de beringela, cortada em bocados 500 g de peixe Bispo, cortado em bocados 1 dl de azeite 6 dentes de alho inteiros 250 g ...
sábado, 13 de julho de 2024

Curgete em conserva de azeite

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Ingredientes 2 curgetes descascados e limpo interiormente 2 dentes de alho laminado 1 colher de (café) cheia de semente de mostarda Pimenta ...
sexta-feira, 12 de julho de 2024

Massa Lacinhos, com ananás

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Ingredientes 60 g de massa Lacinhos 300 g de febras picadas 30 g de creme vegetal Vita D`Or 4 dentes de alho  Pimenta preta q.b. moída no mo...