quarta-feira, 31 de dezembro de 2025

Amoritos de cenoura e amêndoa

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Ingredientes 325 g de  raspa de cenoura 75 g de manteiga 200 g de amêndoa moída com pele 150 g de açúcar branco 225 g de bolacha -Maria, moí...
terça-feira, 30 de dezembro de 2025

Javali estufado, com Bolotas

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Ingredientes 1 kg de costeletas de javali 30 g de manteiga de javali 50 ml de azeite 150 g de cebola picada 8 dentes de alho meio esmagado 5...
segunda-feira, 29 de dezembro de 2025

Tarte de coco

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Ingredientes 1ªparte 1 rolo de massa quebrada Creme de abóbora q.b. Doce de Chila q.b. 2ªparte (massa) 3 ovos 150 g de açúcar 150 ml de leit...
domingo, 28 de dezembro de 2025

Bolo de frutos secos

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Ingredientes 8 ovos 300 g de açúcar  200 ml de óleo de Girassol 350 ml de iogurte kefir, natural Raspa de uma laranja grande 100 g de nozes ...
sábado, 27 de dezembro de 2025

Tarte de maçã, com recheio de Chila

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Ingredientes (1ª parte 1 rolo de massa quebrada Creme de abóbora q.b. Doce de Chila q.b. Massa 3 ovos 100 g de margarina  150 g de açúcar  1...
sexta-feira, 26 de dezembro de 2025

Bolo de coco e Chila

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Ingredientes (massa) 8 ovos (as claras em castelo) 400 g de açúcar  branco Raspa de um limão grande  270 g de farinha de trigo 1 colher de (...
quinta-feira, 25 de dezembro de 2025

Cachaço no forno, com laranja

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Ingredientes 3 kg de cachaço 1 colher de (sopa) rasa de creme de pimento 250 g de cebola cortada em rodelas 10 dentes de alho inteiros, meio...

Tarte de maçã reineta

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Ingredientes (massa) 4 ovos 150 g de açúcar amarelo 150 g de margarina Vaqueiro 150 ml de leite 10 gotas de aroma de Baunilha 300 g de farin...
terça-feira, 23 de dezembro de 2025

Tarte de creme de coco, com maçã

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Ingredientes 1 rolo de massa  quebrada Recheio 700 ml de leite 85 g de amido de milho 200 g de açúcar branco 2 casquinhas de limão 50 g de c...
segunda-feira, 22 de dezembro de 2025

Argolas fritas, de laranja

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Ingredientes 500 g de farinha de trigo 1 colher de (chá) bem cheia de fermento em pó 4 ovos 100 ml de sumo de laranja Raspa de uma laranja 1...
domingo, 21 de dezembro de 2025

Torta de claras com amêndoa

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Ingredientes 8 claras de ovos 8 colheres de (sopa) rasas de açúcar branco Recheio 200 g de creme de abóbora Amêndoa torrada e triturada q.b....
sábado, 20 de dezembro de 2025

Bombons de abóbora e coco

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Ingredientes 2 kg de abóbora 1 kg de açúcar branco Para moldar Coco ralado q.b. Preparação Comece por colocar a abóbora e o açúcar, numa caç...
sexta-feira, 19 de dezembro de 2025

Docinho de coco

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Ingredientes 250 g de coco ralado 200 g de manteiga, à temperatura ambiente 100 g de banha ou manteiga 200 g de açúcar branco Raspa de um li...
quinta-feira, 18 de dezembro de 2025

Bolinhos de nozes e chocolate

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Ingredientes 4 gemas de ovos 250 g de açúcar amarelo 125 g de chocolate em pó 200 ml de óleo de Girassol 400 g de nozes picadas 200 ml de  m...
quarta-feira, 17 de dezembro de 2025

Delícias de abóbora com amêndoa

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Ingredientes 1,5 kg de abóbora 750 g de açúcar branco 1 pau de canela 1 cálice de vinho do Porto Cobertura Amêndoa torrada q.b. grosseiramen...
terça-feira, 16 de dezembro de 2025

Veado guisado com batata

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Ingredientes 700 g de veado  4 dentes de alho picado 50 ml de azeite 1 colher de (sopa) bem cheia de banha sólida 200 g de tomate verde pica...
segunda-feira, 15 de dezembro de 2025

Massa de arroz, com ananás

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Ingredientes 75 g de  massa de arroz 100 g de linguiça picada Ananás picado q.b. Romã q.b. 3 colheres de (sopa) de azeite 80 g de cebola pic...
domingo, 14 de dezembro de 2025

Argolas de curcuma

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Ingredientes 4 ovos 450 g de açúcar branco 600 ml de iogurte natural 3 colheres de (chá) de curcuma Raspa de um limão grande 200 ml de óleo ...
sexta-feira, 12 de dezembro de 2025

Broas de coco e Bolota

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Ingredientes 1,200 kg de figo meio seco, cozido e triturado 600 g de Bolota cozida e triturada 350 g de margarina 850 g de batata doce cozid...
quinta-feira, 11 de dezembro de 2025

Bolinhos Natalícios, com frutos secos

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Ingredientes 6 ovos 450 g de açúcar amarelo 200 g de mel 200 ml de óleo de Girassol 150 ml de azeite 30 g de raspa de gengibre fresco 500 ml...