Peixe Bispo, com natas

Ingredientes

650 de peixe Bispo, cortado em cubos

100 ml de azeite

6 dentes de alho, meio esmagado

230 g de cebola em rodelas

1 molhinho de poejos frescos picados

225 ml de cerveja

2 colheres de (café) bem cheias de colorau

Pimenta preta q.b. moída no momento

30 g de margarina Vaqueiro

4 folhas de louro

50 ml de natas

50 ml de água

2 colheres de (Café) bem cheias de caroço de abacate em pó

Piripiri q.b. 

Sal q.b.

Preparação

Comece por refogar a cebola, alho e louro, ligeiramente em azeite, A seguir, acrescente os restantes, envolva tudo, tape e deixe cozer em lume lento. 

---Resultado final: Maravilhoso!