Ingredientes
700 g de casca de melancia (só a parte branca) cortada em cubinhos
400 g de açúcar branco
1 casquinha de limão
4 colheres de (sopa) de sumo de limão
2 folhas de gelatina amolecida
Preparação
Coloque todos os ingredientes na caçarola, exceto a gelatina e deixe cozer durante sessenta minutos. Cinco minutos antes do final do tempo, adicione a gelatina. Terminado o tempo, triture grosseiramente com a varinha mágica e, a seguir, guarde em frascos de vidro, devidamente esterilizados.
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