domingo, 30 de junho de 2019

Esparguete com tomate e abacaxi

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Ingredientes: 175 g de esparguete 125 g de cebola, finamente picada 3 folhas de louro 6 dentes de alho, picadinhos 250 g de tomate, sem...
sábado, 29 de junho de 2019

Bolo de coco, à Naica

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Ingredientes: ( massa ) 6 claras, batidas em castelo firme 150 g de açúcar branco 0,5 dl de azeite 2 pacotinhos de açúcar baunilhado...
sexta-feira, 28 de junho de 2019

Bolo de coco e , vinho Rosé

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Ingredientes : 6 gemas de ovos 2 dl de azeite 2 colheres de ( chá ) bem cheias de canela 300 g de açúcar branco 500 g de farinha de...
quinta-feira, 27 de junho de 2019

Doce de ameixa e, caroço de abacate

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Ingredientes: 3 kg de ameixa, já descaroçada 1,300 kg de açúcar gelificante 2 colheres de (chá) bem cheias de canela 50 g de raspa de c...
quarta-feira, 26 de junho de 2019

Creme de café

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Ingredientes: 180 g de açúcar branco 2 dl de natas 2 colheres de (café) bem cheias de café moído 0,5 dl de água 1 colher de (sopa) de ...
terça-feira, 25 de junho de 2019

Pão integral , com sementes

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Ingredientes : 1 kg de farinha integral 1 kg de farinha de trigo normal 2 colheres de ( sopa ) bem cheias de farinha de alfarroba 3 ...
segunda-feira, 24 de junho de 2019

Costeletas de javali, em creme de caroço de abacate

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Ingredientes: 4 costeletas de javali, bem batidas  400 g de cebola em rodelas 6 dentes de alho grandes e meio esmagados 4 folhas de...
domingo, 23 de junho de 2019

Gelado caseiro , à Naica

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Ingredientes : 500 g de ervilhas cruas 250 g de abacaxi 2 maçãs / sem casca 2 bananas bem maduras 400 g de cerejas , já descaroç...
sábado, 22 de junho de 2019

Bolo de centeio, à Naica

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Ingredientes: 10 ovos , as claras em castelo  1 dl de banha de porco, derretida 1 dl de azeite 500 g de Buttermilch 2 dl de sumo de la...
sexta-feira, 21 de junho de 2019

Assado de javali, à Naica

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 Foto na assadeira , pronto a entrar no forno . Ingredientes: 800 g de javali, s/ osso 250 g de cebola, em rodelas 6 dentes de alho, ...
quinta-feira, 20 de junho de 2019

Delícias de leite e milho, recheadas com doce de frutos

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Ingredientes: 9 ovos 200 g de açúcar amarelo Raspa de um limão grande 12 dl de leite 125 g de margarina Vaqueiro 2 dl de azeite 500...
quarta-feira, 19 de junho de 2019

Bolo de amêndoa, à Naica

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Ingredientes: (massa esfarelada) 500 g de farinha de trigo 350 g de margarina vaqueiro, sem ser derretida 50 g de açúcar branco ---Mist...
terça-feira, 18 de junho de 2019

Pizza vegetariana

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Ingredientes : ( massa ) Usar a mesma base da  " Pizza de Salame , com caroço de abacate " ....................................
segunda-feira, 17 de junho de 2019

Mousse de banana, com limão

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Ingredientes: 3 bananas já descascadas 1,5 dl de sumo de limão 4 dl de natas 1 latinha de leite condensado, cru Caramelo: 2 colheres ...
domingo, 16 de junho de 2019

Bolo surpresa

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Ingredientes: (massa) 6 ovos ( as claras em castelo ) 200 g de açúcar  branco 1,5 dl de azeite 2 dl de leite Raspa de um limão 100 g ...
sábado, 15 de junho de 2019

Pizza de Salame , com caroço de abacate

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Ingredientes : ( Massa ) 225 g de farinha de trigo 4 g de fermento granulado 2 dl de água morna 1 colher de ( sopa ) de azeite Uma...
sexta-feira, 14 de junho de 2019

Guisado vegetariano , com amêndoa

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Ingredientes : 200 g de cebola roxa 150 g de pepino fresco 100 g de pimento verde 100 g de pimento vermelho 25 g de gordura de coco...
quinta-feira, 13 de junho de 2019

Feijoada de carne grelhada

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Ingredientes: 600 g de carne de porco, grelhada 100 g de linguiça 2 folhas de louro 1 molhinho de salsa, picada 100 g de cebola, pica...
quarta-feira, 12 de junho de 2019

Salada de couve roxa , com sementes Chia

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Ingredientes: ( S/ quantidade específica ) Couve roxa q.b, finamente cortada Pimento vermelho q.b Cenoura q.b Coentros frescos q.b,...
terça-feira, 11 de junho de 2019

Doce de abóbora com caroço de abacate , apimentado

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Ingredientes : 2,5 kg de abóbora , cortada em forma de lâmina 1,750 kg de açúcar branco 1,5 de vinho branco 200 g de raspa de caroço...