domingo, 31 de maio de 2026

Bolo de maçã, na frigideira

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Ingredientes (massa) 4 ovos 100 g de açúcar  100 ml de óleo alimentar 200 ml de iogurte natural 16 g de açúcar baunilhado 225 g de farinha d...
sábado, 30 de maio de 2026

Delícias de milho e nozes

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Ingredientes 500 ml de iogurte Kefir, intenso 200 g  de açúcar 100 g de manteiga sem sal 240 g de flocos de milho, triturados 2 colheres de ...
sexta-feira, 29 de maio de 2026

Cabidela de galinha do campo

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Ingredientes 1,300 kg de galinha do campo, cortada em bocados 150 g de cebola picada 6 dentes de alho picado 6 folhinhas de louro fresco 1 c...
quinta-feira, 28 de maio de 2026

Licor de nêsperas

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Ingredientes 1 kg de nêsperas  com pele e caroços, abertas ao meio 1 litro de aguardente 1,5 litro de água 750 g de açúcar branco Preparação...
quarta-feira, 27 de maio de 2026

Pão com queijo de cabra

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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 10 g de fermento granulado 250 g da raspa de queijo de cabra 800 ml de água quente 100 ml de azeite 1 ...
terça-feira, 26 de maio de 2026

Massinha de perdiz

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Ingredientes 2 perdizes, cortadas em bocados 125 g de cebola picada 1 molhinho de salsa picada 4 folhas de louro Pimenta preta q.b. moída no...
segunda-feira, 25 de maio de 2026

Tarte de Chila, com streusel

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Ingredientes 1ª parte 1 rolo de massa quebrada 1º recheio:  450 g de doce de Chila 200 g de compota de abóbora Massa 3 ovos 130 g de açúcar ...
domingo, 24 de maio de 2026

Coelho guisado com feijão

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Ingredientes 1 kg de coelho, cortado em bocados 100 g de cebola picada 6 dentes de alho picados 150 g de linguiça, cortada em rodelas 1 dl d...
sábado, 23 de maio de 2026

Batido de amoras

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Ingredientes 700 ml de iogurte Kefir, intenso 2 colheres de (chá) cheias de canela em pó Compota de amora a gosto, ou outra se preferir Prep...
sexta-feira, 22 de maio de 2026

Bolachinhas de mousse de chocolate

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Ingredientes 6 gemas de ovos  2 claras de ovos 350 g de açúcar 200 ml de manteiga de porco liquida 100 ml de óleo alimentar 200 ml de iogurt...
quinta-feira, 21 de maio de 2026

Salada mista

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Ingredientes (sem quantidade específica) Batatinhas cozidas q.b. Abóbora grelhada q.b. Cebola roxa q.b. Alho picado q.b. Conserva de filetes...
quarta-feira, 20 de maio de 2026

Licor de rosas vermelhas, ao natural

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Ingredientes (1ª parte) 130 g de pétalas de rosas  vermelhas 1 litro de aguardente  --- Coloque as pétalas num jarro de vidro, cubra com a a...
terça-feira, 19 de maio de 2026

Bolinhos de gengibre

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Ingredientes 4 ovos 400 g de açúcar amarelo 350 ml de iogurte natural 150 ml de manteiga liquida de porco 150 ml de óleo alimentar 3 colhere...
segunda-feira, 18 de maio de 2026

Batido de frutas

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Ingredientes 600 ml de iogurte kefir 100 ml de água 1 laranja 2 bananas Bagas de uma romã 1 maçã 1 cálice de vinho do Porto Preparação Coloq...
domingo, 17 de maio de 2026

Pão de azeite

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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 10 g de fermento granulado 800 ml de água morna 1 colher de (sopa) de azeite 1 colher de (chá) de sal ...
sábado, 16 de maio de 2026

Tarte de nêsperas, com amêndoa

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Ingredientes (1ª fase) 1 rolo de massa quebrada 400 g de nêsperas em calda, bem escorridas e passadas por água fria 300 g de compota de nêsp...
sexta-feira, 15 de maio de 2026

Mosse de Kiwi e pêssego

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Ingredientes (parte branca) 1 latinha de leite condensado cru 450 g de Pêssegos em calda, escorridos 400 ml de natas 200 ml de sumo de limão...
quinta-feira, 14 de maio de 2026

Bolinhos de coco, ao natural

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Ingredientes 4 ovos 350 g de açúcar branco 350 ml de iogurte natural 200 ml de óleo alimentar 200 g de coco ralado 800 g de farinha de trigo...
quarta-feira, 13 de maio de 2026

Tarte de Quark, com amêndoa

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Ingredientes 1º-Fase 1 rolo de massa quebrada 300 g de compota de abóbora 500 g de Quark magro (queijo fresco) Massa 4 ovos 165 g de açúcar ...
terça-feira, 12 de maio de 2026

Folhado de marmelada e queijo

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Ingredientes Massa folhada q.b. Queijo fatiado q.b. Marmelada q.b. Cobertura Gemas de ovos diluídas q.b. para pincelar Açúcar em pó q.b. par...