Ingredientes :1,200 kg de abóbora, cortada em cubinhos
750 g de açúcar branco
2 paus de canela
1 colher de (café) rasa de de sal rosa
Preparação
Comece por colocar todos os ingredientes na caçarola, envolva tudo bem e deixe repousar durante cerca 30 minutos, tempo suficiente para que o açúcar se transforme em liquido. Depois leve ao lume e, deixe cozer durante cerca de quarenta e cinco minutos. Terminado o tempo, retire do lume e guarde em frascos que vedem bem.
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