Ingredientes1,670 kg de curgete descascado, limpo de sementes e parte envolvente
1 kg de açúcar amarelo
100 ml de aguardente de figo
2 paus de canela
Preparação
Coloque todos os ingredientes na caçarola, envolva tudo até o açúcar transformar-se em liquido e leve ao lume. Deixe cozer durante noventa minutos e, terminado o tempo, triture com a varinha mágica. A seguir, guarde em frascos de vidro devidamente preparados.
----Resultado final: Divinal!
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