Peixe Bispo com batata, na Airfryer

 

Ingredientes

4 postas de peixe Bispo

2 dentes de alho picado

Sumo de limão q.b.

Um fio de azeite

2 raminhos de poejo fresco, grosseiramente picado

Sal q.b.

---------Misture todos os ingredientes e deixe repousar durante trinta minutos.
Acompanhamento

Batata q.b. cortada a gosto

Uma pitada de curcuma

Colorau q.b.

Um fio de azeite

Sal q.b.

------Coloque tudo num recipiente, misture bem e, a seguir, coloque na Airfryer, durante dez minutos., a 200ºC. Decorrido o tempo, coloque o peixe na grelha, sobre a batata e deixe grelhar durante cerca de quinze minutos. A meio do tempo, vire o peixe  e a batata. Após pronto, sirva regado com azeite, vinagre de Sidra ou sumo de limão e coentros frescos , como mostra a foto.

Resultado final: Maravilhoso!