Ingredientes(sem quantidade específica)
Couve coração q.b.
Carne fumada q.b.
Chispe fresco q.b.
Toucinho de sal q.b.
Linguiça q,b.
Morcela q.b.
Salpicão q.b.
1 cebola inteira, com seis cravinhos espetados
Feijão a gosto q.b. já cozido
Cenoura q.b.
Batata q.b.
Hortelã q.b.
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola grande com todas as carnes, cebola, hortelã e água suficiente para cobrir as carnes. A seguir, tape e deixe cozer em lume lento. Quando as carnes estiverem cozidas, retire-as para um recipiente. Depois retire parte da respetiva água, para cozer a batata e cenoura, outra parte, para aquecer o feijão e, na restante água, coza a couve. Quando tudo estiver cozido, sirva a gosto.
-----Resultado final: Espetacular!
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