Caramelitos

Ingredientes

6 ovos

500 g de açúcar amarelo

6 colheres de (sopa) de caramelo

225 g de banha, de preferência, caseira

200 ml de óleo de girassol

200 ml de leite

3 colheres de  (sopa) de aceto Balsâmico

1,500 kg de farinha de trigo

45 g de fermento em pó

Preparação

Bata os ovos com açúcar até formar creme e, a seguir, acrescente os restantes ingredientes. Com uma colher resistente, misture tudo bem, sem bater. Terminado este processo, molde pequenas bolinhas, coloque-as no tabuleiro forrado com papel vegetal.  Para finalizar, pressione ligeiramente no centro, polvilhe com açúcar normal e, a seguir, leve ao forno previamente aquecido a 200ºC, durante quinze minutos.

---Resultado final: Maravilhosos!