domingo, 30 de setembro de 2018

Figos recheados, à Naica

Ingredientes:
Recheio para os figos:
100 g de nozes grosseiramente picadas
100 g de amêndoa torrada com pele, cortadas em bocadinhos
75 g de manteiga de coco
75 g de bolacha maria, moída
100 g de chocolate de barra
1 colher de (café) bem cheia de canela em pó
1 cálice de aguardente de figo
1 colher de (café) rasa de pimenta preta, moída no momento 
Figos, q.b
Preparação:
Começamos por derreter o chocolate juntamente com a manteiga e retira-se do lume. A seguir adiciona-se os restantes ingredientes. Envolve-se tudo bem e com uma colher de (chá) recheia-se os figos e coloca-se numa travessa. Após terminar, guarda-se no frigorífico para solidificar e manter-se até serem consumidos.

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