segunda-feira, 1 de outubro de 2018

Camarão, em creme de pimento

Ingredientes:
300 g de camarão
6 dentes de alho com casca, meio esmagado
3 colheres de (sopa) de azeite
6 cebolinhas
2 folhas de louro
1 colher de (sopa) bem cheia de creme de pimento e limão 
Pimenta preta q.b, moída no momento 
Piripiri, q.b
Sumo de um limão grande
0,5 dl de vinho branco
Preparação:
Começamos por levar ao lume uma frigideira com o azeite, alho, cebola e camarão. Deixar refogar cerca de 5 minutos. A seguir acrescenta-se os restantes ingredientes e sem parar de mexer, deixa-se estufar cerca de 5 minutos. Retira-se do lume e serve-se de seguida.



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