Migas de carne incorporada

Ingredientes

50 g de presunto picado

75 g de linguiça picada

50 g de entremeada picada

30 ml de azeite

3 dentes de alho, meio esmagado

300 ml de água

150 g de pão duro fatiado

Sumo de um limão

Sal q.b.

2 ovos

Acompanhamento

Laranja q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma caçarola com azeite, entremeada, alho, linguiça e presunto. Após refogar um pouco, adicione a água e restantes ingredientes, exceto o ovo. Mexa com frequência, até desfazer o pão e, pouco antes do final da cozedura, adicione os ovos e misture bem. Após pronto, sirva acompanhado com laranja.

---Resultado final: Ótimo!