Argolinhas de cerveja

Ingredientes

2 ovos

250 g de açúcar amarelo

2 colheres de (chá) bem cheia de curcuma

200 g de manteiga de porco

125 ml de azeite

Raspa de um limão

250 ml de cerveja

750 g de farinha de trigo

1 colher de (sopa) de fermento em pó

Cobertura

Açúcar em pó q.b. para polvilhar (opcional)

Preparação

Bata os ovos com o açúcar, a  seguir, acrescente os restantes ingredientes, misture bem e bata a massa até descolar da vasilha. Depois molde argolas, no tamanho desejado, coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno previamente aquecido a 220ºC, durante dezoito minutos. Após frias, polvilhe com açúcar em pó.

---Resultado final: Divinal!