Salada de batata doce e rúcula

Ingredientes

300 g de raspa de batata doce laranja

Rúcula selvagem q.b.

Cebola branca q.b.

Cebola roxa q.b.

Nozes q.b.

Pimenta q.b. moída no momento

Azeite q.b.

Vinagre de Sidra q.b.

Flor de sal q.b.

Preparação

Coloque todos os ingredientes na taça, envolva bem, cubra com película e deixe repousar durante cerca de vinte minutos antes de consumir.

---Resultado final: Divinal!