Lombinho assado (Receita de minha autoria )

 Ingredientes :

1 lombinho  ( cerca de 500 g )
5 dentes de alho ( picadinho )
1 colher de ( chá ) de Knorr de carne  , granulado
1   "       "      "      de kurkuma
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Colurau q.b
Noz moscada q.b
2 colheres de ( sopa ) bem cheias de RÖSTZWIEBELN
1 colher de ( chá ) de raspa de gengibre fresco
1 cenoura grande , cortada em forma de rosa ou inteira .
Salsa q.b
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Preparação :
Coloca-se todos os ingredientes num pirex ou tabuleiro , cobre-se com papel de alumínio , deixando algumas pequenas aberturas . Leva-se ao forno ( 220 ) cerca de 75 minutos . Quando estiver pronto , retira-se do forno e serve-se de seguida acompanhado com salada de alface .
--- Resultado final :
                                 Excelente ! Super delicioso .

Ingredientes :