Arroz de frutos cristalizados

Ingredientes

700 ml de leite + leite se for necessário

100 ml de água

2 casquinhas de limão

1 pau de canela

25 g de manteiga

Uma pitada de sal

100 g de arroz  indicado para doces

1 colher de (café) bem cheia de curcuma

250 g de cubos de frutos cristalizados

Para decorar

Canela em pó q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma caçarola com leite, manteiga, água, pau de canela e casca de limão. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione os frutos e, sem parar de mexer, deixe cozer até estar bastante cremoso. Se for necessário, acrescente mais leite. Terminado este processo, coloque na taça e decore com canela.

---Resultado final: Simplesmente delicioso!