sexta-feira, 16 de janeiro de 2026

Compota da casca de laranja


Ingredientes
500 g de casca de laranja, já cozida (só a parte amarelo)
(reaproveitamento da casca de laranja)
350 g de açúcar branco
150 ml de água
2 folhas de gelatina amolecida
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a casca de laranja, água e açúcar. Mexendo com frequência, deixe cozer durante cerca de trinta minutos e, terminado o tempo, adicione as folhas de gelatina e deixe cozer durante cinco minutos. Após pronto, guarde em frascos de vidro devidamente preparados.


 

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