Ingredientes
Casca de 6 laranjas grandes, só a parte amarelo
1,5 litro de água
1 kg de açúcar branco
750 ml de aguardente de figo ou medronho
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a casca de laranja e água. Após cozer durante vinte cinco minutos, retire a casca de laranja, passe a respetiva água no passador de pano, a seguir, leve novamente ao lume juntamente com o açúcar. Deixe cozer durante cerca de trinta e cinco minutos, retire do lume e após arrefecer um pouco, misture na aguardente.
---Resultado final: Muito bom!
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