sexta-feira, 8 de maio de 2026

Compota de amoras


Ingredientes
2,600 kg de amoras
1 kg de açúcar amarelo
Sumo de um limão, médio
2 folhas pequenas, de gelatina amolecida
Preparação
Coloque todos os ingredientes na caçarola, exceto a gelatina envolva tudo bem até o açúcar transformar-se em líquido e leve ao lume mexendo com frequência,  a cozer durante setenta minutos, sendo que, cinco minutos antes do final do tempo, adicione a gelatina. Terminado o tempo, triture com a varinha mágica e, a seguir, guarde em frascos devidamente esterilizados.
---Resultado final: Divinal!

 

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