domingo, 17 de maio de 2026

Pão de azeite


Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
10 g de fermento granulado
800 ml de água morna
1 colher de (sopa) de azeite
1 colher de (chá) de sal 
Preparação
Coloque todos os ingredientes num alguidar, misture tudo e, bata a massa com uma colher resistente, durante cerca de dez minutos. Depois polvilhe com farinha, cubra com película e deixe repousar até duplicar de volume. Terminado este processo, divida a massa na quantidade desejada, molde a gosto e coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal.  Deixe repousar durante cerca de vinte minutos e, a seguir coloque na Airfryer, a 175ºC, durante cinquenta minutos.  As carcacinhas, cozidas em forno normal, a 235ºC, durante vinte minutos.
ATENÇÃO : O pão grande, foi cozido na Airfryer, teste aprovado.
----Resultado final: Muito bom!

 

Sem comentários:

Enviar um comentário