quarta-feira, 20 de maio de 2026

Licor de rosas vermelhas, ao natural


Ingredientes
(1ª parte)
130 g de pétalas de rosas  vermelhas
1 litro de aguardente 
---Coloque as pétalas num jarro de vidro, cubra com a aguardente, tape com película e deixe repousar durante dez dias.  Terminado o tempo, passe no passador de pano, reserve as pétalas e separadamente, a aguardente. 
2ª parte
Deite 14 dl de água sobre as pétalas e, a seguir, passe no passador de pano. Terminado este processo, leve ao lume uma caçarola com a respetiva água, juntamente com o açúcar, deixe cozer durante quinze minutos e retire do lume. Depois deixe arrefecer e misture na aguardente. 
---Resultado final: Muito bom!





 

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