Cozido misto"

Ingredientes

1,200 kg de javali

200 g de chouriça de sangue

Couve lombarda q.b.

400 g de grão de bico, já cozido

Batata q.b.

Cenoura q.b.

1 cebola inteira

Água q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por cozer as carnes em água e sal, juntamente com uma  cebola. Quando a carne estiver  cozida, retire-a e coza a couve, batata e cenoura, na respetiva água.  Separadamente, aqueça o grão de bico.  Quando tudo estiver cozido, sirva de seguida.

---Resultado final: Divinal!