Raia grelhada

Ingredientes

800 g de Raia, cortada a gosto

Sumo de um limão

Sal q.b.

Restantes ingredientes

Cebola picada q.b.

1 dente de alho picado

Pimenta preta q.b. moída no momento

Salsa picada q.b.

Azeite q.b.

Vinagre de Sidra q.b.

Preparação

Comece por temperar o peixe com sal e sumo de limão, uma hora antes de grelhar. Após grelhada, coloque na travessa e acrescente os restantes ingredientes. Sirva com acompanhamento a gosto.

---Resultado final: Muito bom!