Broinhas de aveia e milho

Ingredientes

500 g de farinha de aveia integral

200 g de farinha de milho 

10 g de fermento granulado

1 colher de (sopa) de azeite

800 ml de água morna

4 colheres de (sopa) bem cheias de sementes de Sésamo

Sal q.b.

Preparação

Comece por colocar todos os ingredientes  num alguidar, misture bem e bata fortemente, com uma colher resistente, durante cerca de quinze minutos. Depois polvilhe com farinha, cubra com película e deixe repousar até duplicar de volume. Terminado este processo e, com a ajuda uma colher de servir, divida a massa nas porções desejadas e coloque diretamente no tabuleiro. Depois deixe repousar durante vinte cinco minutos e leve ao forno previamente aquecido a 235ºC, durante cerca de trinta e cinco minutos.