Ingredientes225 g de amêndoa moída, sem pele
230 g de manteiga, à temperatura ambiente
85 g de banha, de preferência caseira
175 g de açúcar branco
350 g de farinha de trigo
16 g de açúcar baunilhado
10 gotas de aroma de baunilha
Cobertura
Açúcar em pó q.b.
Preparação
Comece por colocar todos os ingredientes num recipiente e misture bem até formar uma bola, sem amassar. Depois cubra com película e deixe repousar durante cerca de uma hora. A seguir, molde as curvinhas, coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno previamente aquecido a 165ºC, durante quinze minutos. Terminado o tempo, retire do forno e deixe arrefecer um pouco. A seguir, coloque na taça e envolva em açúcar em pó.
---Resultado final: Divinal!
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