sábado, 19 de setembro de 2026

Compota da casca de melancia, com Whisky


Ingredientes
1,200 kg  da casca de melancia, já sem a casquinha verde
500g de açúcar gelificante
4 cl de Whisky
Preparação
Comece por colocar na caçarola, a casca de melancia, juntamente com o açúcar e envolva bem até  formar liquido. Depois leve ao lume e deixe cozer durante cerca de sessenta minutos, sendo que, cinco minutos antes do final do tempo, adicione o Whisky. Para finalizar, triture ligeiramente com a varinha mágica e, a seguir, guarde em frascos de vidro devidamente esterilizados.
-----Resultado final: Espetacular!


 

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