quinta-feira, 24 de setembro de 2026

Pão como chouriço picante

Ingredientes
1 kg de massa de pão
Manteiga de porco q.b.
Um chouriço para cada pão
Preparação
Comece por dividir a massa, nas quantidades desejadas, a seguir, molde em formato de bolinhas e deixe repousar durante cerca de quinze minutos. Depois estique a massa com as mãos  e pincele com manteiga. A  seguir, coloque um chouriço inteiro sobre a massa, enrole e coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal. Para finalizar, faça alguns cortes sobre a parte superior e deixe repousar durante cerca de vinte minutos. Depois leve ao forno previamente aquecido a 240ºC, durante vinte cinco minutos.

 

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