Ingredientes
1 beterraba, cortada em bocados
700 ml de água
A casca seca, de uma laranja
400 g de açúcar branco
350 ml de aguardente
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a água, beterraba e casca de laranja. Após cozer durante vinte cinco minutos, retire do lume e passe a água no passador de pano. Terminado este processo, leve a água novamente ao lume juntamente com o açúcar, deixe cozer durante vinte minutos e retire do lume. Para finalizar, deixe arrefecer e depois misture na aguardente.
-----Resultado final: Ótimo
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