sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Tarte de Chuchu com massa folhada

Ingredientes:
200 g de doce de amêndoa (receita anteriormente publicada)
200 g de Chuchu cristalizado (cortado em bocadinhos)
Creme:
4 ovos bem batidos
1 dl de leite
1 pacotinho de natas (200ml )
Raspa de meio limão
2 colheres de (sopa) de maisena
225 g de açúcar
---Colocar tudo num tachinho e levar ao lume até engrossar.
Para forrar a forma e cobrir:
2 rolos  de massa folhada
Preparação:
Começamos por forrar o fundo da forma com papel vegetal e pincela-se com margarina .A seguir forra-se com massa folhada, cobre-se o fundo com o doce de amêndoa. A seguir espalhamos bem  o chuchu picadinho, Para terminar  acrescentamos o creme,  já antes preparado. Cobre-se tudo com o segundo rolo de massa folhada e leva-se ao forno previamente aquecido, cerca de 25  minutos.

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