Ingredientes5 costeletas de frango
5 dentes de alho, meio esmagado
Limão descascado q.b.
1 cubinho de queijo para cada costeleta
Pimenta preta q.b.
Um fio de azeite
Sal grosso q.b.
Preparação
Comece por regar cada costeleta com um fio de azeite, a seguir coloque um dente de alho, uma lâmina de limão, cubinho de queijo, pimenta e uma pitada de sal. Depois feche a costeleta e prenda com um palito. Pincele com azeite e a seguir grelhe. Após prontas, sirva regadas com sumo de limão e acompanhamento a gosto.
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