sexta-feira, 30 de junho de 2023

Semifrio à Naica

Ingredientes
1 latinha de leite condensado (cru)
2 dl de natas
2,5 dl de sumo de limão
5 folhas de gelatina derretida
1 dl de creme de espinafre cru
Para forrar a taça
Caramelo liquido q.b.
Biscoitos a gosto, q.b. 
Preparação
Comece por caramelizar a taça, depois cole no fundo e lateralmente os biscoitos e reserve. A seguir bata as natas em castelo e aos poucos, adicione  o leite condensado e o sumo de limão, sem parar de bater. Depois coloque o respetivo preparado na taça e a seguir deite no centro o creme de espinafre. Depois com um garfo, espalhe ligeiramente para ficar com o  aspeto de mármore, cubra com película e guarde no frigorífico até ser consumido. 

 

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