Condimento de casca de laranja

Ingredientes

Casca de uma laranja grande

Azeite q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por desidratar um pouco a casca de laranja e, a seguir coloque na picadora juntamente com restantes ingredientes e triture bem. Depois coloque em frasco de vidro e acrescente mais um pouquinho de azeite, para cobrir. Mantenha no frigorífico, para ter longa duração.
----------Este condimento, não só é ótimo para  usar em receitas de salgados, como também  para utilizar na confeção de bolos.