sábado, 20 de setembro de 2025

Espetadas de porco, grelhadas na Airfryer


Ingredientes
4 espetadas de porco
1 colher de (sopa) de creme de pimento condimentado
Acompanhamento
400 g de batata cortada
1 colher de (café) bem cheia de curcuma
Um fio de azeite
Pimenta preta q.b. moída no momento
100 g de cebola, cortada em bocados 
5 dentes de alho  inteiros e meio esmagados
Sal q.b.
Preparação
Comece por barrar as espetadas com o creme de pimento e uma pitada de sal. A seguir, cubra com película e deixe repousar durante quatro horas.  Depois prepare a batata, misturando todos os ingredientes  num alguidar, coloque na Airfryer e programe a 200ºC, durante dez minutos. Terminado o tempo, coloque a grelha sobre a batata e a seguir, as espetadas. Programe a 200ºC, durante dezoito minutos sendo que, o tempo necessário, depende do gosto de cada pessoa.
--- Resultado final:  Espetacular! A carne fica muito tenra e deliciosa.


 

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