Argolas de limão

Ingredientes

8 ovos

250 g de açúcar amarelo

8 colheres de (sopa) de óleo de Girassol

Raspa de um limão

850 g de farinha de trigo

2 colheres de (sopa) de fermento em pó

Preparação

Bata os ovos com o açúcar e, a seguir, acrescente os restantes ingredientes.  Após misturar tudo bem, molde pequenas argolas e coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal. Para terminar, leve ao forno previamente aquecido a 190ºC, durante quinze minutos.

----Resultado final: Muito bom!