Bolinhos de leite, com chocolate

Ingredientes

4 ovos

400 g de açúcar branco

150 g de banha

150 ml de óleo de Girassol

Raspa de um limão grande

300 ml de leite

1,100 kg de  farinha de trigo

3 colheres de (chá) de fermento em pó

Para moldar

Chocolate em pó q.b.

Preparação

Comece por bater os ovos com o açúcar, até formar creme. A seguir, acrescente os restantes ingredientes e misture tudo bem. Terminado este processo,  molde os bolinhos envolvidos em chocolate em pó e coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal. Depois leve ao forno previamente aquecido a 220ºC, durante quinze minutos.