Biscoitos de iogurte e canela

Ingredientes

5 gemas de ovos

300 g de açúcar branco

3 colheres de (chá) bem cheias de canela

200 ml de óleo de Girassol

500 ml de iogurte Kefir natural

1 kg de farinha de trigo

3 colheres de (chá) cheias de fermento em pó

Preparação

Comece por bater as gemas com o açúcar, a seguir, acrescente os restantes ingredientes e misture bem, sem bater. Depois molde os biscoitos a gosto, dando-lhe o formato que preferir e coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal. Para finalizar, leve ao forno previamente aquecido a 220ºC, durante cerca de quinze minutos.

---Resultado final: Divinal!