Espalmadinhos de nozes

Ingredientes

250 g de farinha de trigo

75 g de açúcar amarelo

1 ovo

125 g de margarina ou banha

Uma pitada de sal fino

125 g de nozes picadas

----Gema de ovo para pincelar

Preparação

Coloque todos os ingredientes numa taça e misture bem sem bater. Depois molde os biscoitos no formato desejado, espalmadinhos ou não, e coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal. Para finalizar, pincele com gema de ovo e leve ao forno previamente aquecido a 225ºC, durante cerca de quinze minutos.

----Resultado final: Muito bom!